أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس حارة على الطريقة الهندية

طريقة عمل بطاطس حارة على الطريقة الهندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 حبات بطاطس مقلية
‏-¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 حبة فلفل أخضر حار مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-4 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-½2 معلقة صغيرة كمون حب
‏-1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف حبوب الكمون ونقلب لمدة دقيقتين.
  2. نضيف الفلفل الأخضر الحار ونقلب لمدة دقيقة.
  3. نضيف البطاطس المقلية ونقلبها مع الكمون والفلفل الحار حتى تتداخل.
  4. نضيف الكزبرة والكاري والفلفل الأحمر الحار والملح.
  5. نقلب لمدة 3 دقائق إضافية حتى تتداخل معًا.
  6. نضيف عصير الليمون ونقلب قليلاً.
  7. نضع البطاطس الحارة في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً