أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس بوريه بالثوم

طريقة عمل بطاطس بوريه بالثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس متوسطة مقشرة ومسلوقة
‏-1 رأس ثوم
‏-50 جرام زبدة
‏-½ كوب ماء
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة حليب مجفف
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل أبيض - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  ضعي فصوص الثوم على ورق قصدير وسكبي فوقها زيت الزيتون.
  2.  أخبزي فصوص الثوم في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج جيداً وتصبح طرية قشريها وحتفظي باللب.
  3.  أسلقي البطاطس في ماء مملح حتى تنضج جيداً ورفعيها عن النار وصفيها من الماء.
  4.  أهرسي البطاطس المسلوقة مع الثوم المقشر بواسطة الخلاط الكهربائي وضعيها في قدر مع 50 غرام من الزبدة.
  5.  تبلي بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة ثم ضيفي الحليب والماء وخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً