أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس بالكارى والحمص

طريقة عمل بطاطس بالكارى والحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو بطاطس مقطعة مكعبات و مقشرة
‏-1 كوب حمص مسلوق
‏-2 كوب عصير طماطم
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة كارى أصفر
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نشوح البصل في السمنة على النار حتى يذبل.
  2. نضيف الفلفل الاخضر ثم عصير الطماطم والكاري والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا.
  3. نضيف مكعبات البطاطس والحمص المسلوق ونقلب جيدا.
  4. يترك الخليط على نار متوسطة حتى تمام النضج ثم في مقلاة آخري نشوح الثوم في السمنة على النار ثم نضيف الخل ونقلب جيداً.
  5. نضيف الخل والثوم على البطاطس والحمص ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً