طريقة عمل بسبوسة بالفول السوداني

المقادير

الطريقة

1. يوضع السميد في بولة ويضاف إليه الدقيق والسكر والبيكينج باودر والزبادي والسمن وتخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
2. يدهن القالب بالسمن ويوضع فيها الخليط ويساوى بباطن اليد.
3. يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
4. تزين بالفول السوداني ويضغط عليه برفق وتدخل الفرن حتى تحمر.
5. يوضع الشربات على النار ويضاف إليه السمن ويترك حتى يسخن.
6. تخرج البسبوسة من الفرن ويسكب عليها الشربات الساخن وتغطى.
7. تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.