طريقة عمل بسبوسة بالتمر والقرفة

المقادير

الطريقة

1. يمزج الماء والزيت والتمر والسميد والسكر والحليب والبيكنج بودر في وعاء الخلاط الكهربائي.
2. اخفقي المكونات بالخلاط حتى يتجانس الخليط.
3. يُسكب مزيج البسبوسة في صينية الفرن المغطاة بالطحينة ويُزين بحبيبات اللوز.
4. ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني الذهبي.
5. صب الحليب المكثف فوقه ونتركه حتى تتشربه البسبوسة.
6. رشي القرفة على الوجه وقدمي الباس بوستر عندما يبرد.