- اخفقي البيض مع الفانيليا والزيت والسكر في وعاء.
- أضيفي الحليب المحمص والسميد وجوز الهند والقرفة والقشطة، والتمر، واخلطي المكونات.
- أضيفي البيكينج باودر، وادهني الصينية بالزبدة ثم وزعي خليط البسبوسة في الصينية ثم اصنعي مربعات على وجه الصينية بواسطة سكين حادة ووزعي اللوز الأنصاف على كل مربع.
- أدخلي القالب للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 170.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم اخلطي الحليب المكثف المحلى، مع كوب الماء الساخن وصبي المزيج فوق البسبوسة وهي ساخنة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كوب سميد | |
- | 1 كوب تمر منزوع النوى وطري | |
- | 1 كوب ماء ساخن | |
- | ¾ كوب زيت | |
- | ½ كوب سكر | |
- | ½ كوب جوز هند | |
- | 1 علبة قشطة | |
- | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
- | 2 بيض | |
- | 4 معلقة كبيرة حليب بودرة محمص | |
- | 1 معلقة كبيرة قرفة | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | لوز أنصاف - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات