طريقة عمل باستا سويت آند ساور بالهوت دوج

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف الثوم المفروم.
2. نقلب لمدة 4 دقائق ثم نضيف فوقها صوص الصويا والكاتشب والخل والعسل.
3. نقلب دقيقة ثم نضيف الهوت دوج ونقلب ونتركها لمدة 3 دقائق.
4. نضيف الماء ورب الطماطم مع الملح والفلفل والشطة والبابريكا والثوم.
5. نضيف البصل البودر والكزبرة الجافة نقلب جيداً حتى تتجانس معاً.
6. نترك الخليط يتسبك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الباستا المسلوقة.
7. ونقلب ونتركها بالصلصة على الحرارة لمدة 5 دقائق.
8. نسكب في طبق التقديم وتقدم.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الفوتشيني بالبارميزان