طريقة عمل الملوخية المجمدة بالدجاج

المقادير

الطريقة

1.  حمي زيت الزيتون في قدر على النار ثم اضيفي الثوم وقلبي حتى تذبل.
2.  زيدي ورق الغار والقرفة ثم اضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لون المكونات.
3.  أضيفي الملوخية ثم مرق الدجاج مع التقليب جيداً لتتداخل المكونات.
4.  أسكبي الماء ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي وتنضج المكونات.
5.  أسكبي عصير الليمون ثم حركي المكونات لتتداخل قبل تقديم الملوخية.