انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب قطر | |
| - | ¾ كوب ماء | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- ذوبي الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء.
- أخلطي الدقيق مع نشاء الذرة والحليب والملح في وعاء كبير.
- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثم ضيفي فيها مزيج الخميرة.
- أعجني المكونات بيديك وضيفي ما تبقى من الماء تدريجياً وعجني من جديد حتى تشكل عجينة لينة.
- ضعي العجينة في وعاء وغطيها وتركيها جانباً لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
- سخني الزيت في قدر على النار.
- خذي كمية من العجين براحة يدك وعصري العجينة وستخرجي بواسطة ملعقة صغيرة مبلولة بالزيت الفائض على شكل كرة بين الابهام والسبابة.
- ضعي الكرة في الزيت المحمى بحذر.
- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين وقلي الليقمات حتى تصبح مقرمشة.
- ضعي اللقيمات في القطر حتى تتشربه ثم قدميها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات