أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكريب بماء الزهر

طريقة عمل الكريب بماء الزهر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام دقيق
‏-400 مللي حليب
‏-200 مللي كريمة سائلة
‏-80 جرام زبدة
‏-1 معلقة كبيرة سكر ناعم
‏-1 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-3 بيض
‏-½ قرن فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  أسكبي الكريمة السائلة مع الحليب وماء الزهر في وعاء وخفقي المكونات ثم ضعي الوعاء جانباً.
  2.  أخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء آخر كبير ثم اصنعي فجوة في وسط المزيج وضعي البيض في الفجوة.
  3.  أخفقي المكونات ثم ضيفي مزيج الحليب والكريمة تدريجياً.
  4.  ذوبي الزبدة في مقلاة حتى يصبح لونها غامقاً ثم ضيفي إليها حبات الفانيليا وخلطي أسكبي هذا المزيج فوق عجينة الكريب وخلطي جيداً.
  5.  أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
  6.  حمي المقلاة ثم اسكبي فيها مقدار مغرفة من العجين وحركي المقلاة باتجاه دائري حتى يغطي العجين قعرها.
  7.  أتركي العجينة تنضج لمدة دقيقتين ثم اقلبيها على الجهة الاخرى وتركيها لدقيقتين أيضاً أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً