طريقة عمل القهوة السعودي

المقادير

الطريقة

1. ضغي القهوة في قدر علي النار .
2. صبي كمية الماء .
3. رشي الزعفران وكبش القرنفل بداخل دلة القهوة .
4. ومن ثم رشي الزنجبيل المطحون .
5. وأيضا أضيفي معلقة القهوة المبيضة .
6. وأخيراً ضعي كمية الهيل المطحون .
7. توضع القهوة علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم تصب بدلة القهوة وتقدم .