انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق | |
| - | ½ 1 كوب حليب رائب | |
| - | 1 كوب سمسم | |
| - | ½ كوب سمن | |
| - | 2 معلقة كبيرة حبة البركة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء كبير الحجم ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح والسمنة ثم حركي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- ضيفي الحليب تدريجياً وعجني المكونات جيداً بواسطة يديك لتتشكل لديك عجينة طرية ومتماسكة القوام.
- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قسميها على شكل كرات صغيرة أو بالشكل الذي تفضلينه.
- ضعي الأقراص في صينية فرن مدهونة بالسمن ثم وزعي حبة البركة والسمسم على وجه القرص.
- غطي الأقراص ثم اتركي العجينة ترتاح مرة أخرى لحوالى 30 دقيقة تقريباً.
- أ دخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات