انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو حمص | |
| - | 3 بصل مقطع مكعبات | |
| - | 1 باقة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة كبير فلفل حار | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغية بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ثوم مهروس - حسب الرغبة | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- إنقعي الحمص في الماء لمدة 12 ساعة قبل إستعماله.
- صفي الحمص من الماء ثم اطحنيه في مطحنة أو خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
- إطحني البصل والثوم والبقدونس لتصبح المكونات ناعمة.
- ضيفي جميع المكونات المطحونة الى وعاء كبير وخلطي حتى تتماسك المكونات كعجينة.
- ضيفي بعدها الفلفل الأسود والفلفل الحار والملح مع الكمون والبهارات المشكلة
- وخلطي من جديد لتتجانس المكونات مع العجينة.
- دوري العجينة بيديك الى دوائر صغيرة وقليها في مقلاة بالزيت على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفي أقراص الفلافل على ورق مخصص لامتصاص الزيت ثم قدميه ساخناً.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات