أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل العجة المقلية

طريقة عمل العجة المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 بيض
‏-1 كوب زيت
‏-½ كوب دقيق
‏-½ كوب بقدونس مفروم ناعماً
‏-2 بصل أخضر مفروم ناعماً
‏-2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي البيض والدقيق والبصل الأخضر والبقدونس وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
  2.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  3.  في قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت.
  4.  عندما يسخن الزيت ضيفي ربع كوب من مزيج البيض.
  5.  عيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
  6.  عندما تحمر الأطراف وقلبي أقراص العجة لتنضج من الجهة الثانية.
  7.  عندما تنضج العجة ضعيها في طبق على محارم ورقية حتى تتخلصي من الكمية الفائضة من الزيت.
  8.  قدمي العجة ساخنة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً