انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 قطع سلمون قيلية | |
| - | 4 كوب ورق سبانخ | |
| - | 3 بطاطس صغيرة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل صغير مفروم | |
| - | 1 ليمونه عصير | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض |
الطريقة
- تتبل قطع السلمون بالليمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- يوضع قدر متوسطة ومملوء بالماء على النار، ثم توزع قطع السلمون على شبكة الطهي فوق الماء وذلك حتى تطهى ببخار الماء وتنضج تماماً.
- في قدر ثاني تسلق أوراق السبانخ لخمس دقائق. ثم تصفى الأوراق من الماء وتفرم.
- تضاف ملعقة من الزبدة إلى مقلاة على النار ويقلب البصل فيها حتى ينضج. ثم يضاف الثوم مع التقليب لدقيقة فالسبانخ والملح مع التقليب لثلاث دقائق.
- تغسل البطاطس (بدون تقشير) جيدًا، وتلف بورق القصدير، ثم تطهى داخل الفرن، لساعة. وبعد إخراجها من الفرن، تقطع إلى شرائح مستديرة، ثم تدهن بالكم المتبقي من الزبدة، وينثر الملح والفلفل عليها، وتشوى لدقائق داخل الفرن، في صينية حاوية زيت الزيتون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات