- قشري حبة البطاطس وقطعيها لمكعبات واسلقيها حتى تنضج، ثم صفيها جيداً من ماء السلق.
- في وعاء الخلط ضعي الجزر والبازيلاء، ثم أضيفي البطاطس المسلوقة.
- أضيفي مخلل الخيار المقطع والمايونيز واللبن الزبادي.
- نكهي السلطة بالملح والثوم البودرة والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتوزع وتتجانس.
- انقلي السلطة لطبق التقديم، وقدميها باردة.
المقادير
- | 1 كوب بازيلاء وجزر مسلوق ومصفي | |
- | ½ كوب مايونيز | |
- | 1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومسلوقة | |
- | 1 خيار مخلل مقطع | |
- | 2 معلقة كبيرة زبادي | |
- | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات