أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل السبانخ المجمدة بالحمص

طريقة عمل السبانخ المجمدة بالحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو سبانخ مجمدة
‏-425 جرام حمص مسلوق
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة فتات خبز
‏-1 معلقة صغيرة خل التفاح
‏-½ معلقة صغيرة بهار بابريكا حلو
‏-¼ معلقة صغيرة كمون مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نحمي الزيت ثم نضيف السبانخ بعد ازالة الثلج عنها والثوم ونقلّبها بالزيت حتى تذبل أوراق السبانخ أي لحوالي 2-3 دقيقة.
  2. في وعاء متوسط نخلط الحمص وفتات الخبز والبابريكا والكمون والملح والفلفل الأسود ونقلب حتى تمتزج.
  3. نضيف الحمص المسلوق فوق السبانخ ونقلب لمدة 4 دقائق ثم نبعد المقلاة عن الحرارة ونضيف الخل ونقلب وبذلك يصبح طبق السبانخ بالحمص جاهزاً للتقديم.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً