أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الرز بالعدس الحجازي

طريقة عمل الرز بالعدس الحجازي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب أرز مصري
‏-1 كوب عدس
‏-½ 1 لتر ماء
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-5 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة حمي الزيت واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
  2.  أضيفي مرق الدجاج وتبلي بالكمون والملح والكركم والفلفل الأسود وقلبي.
  3.  زيدي العدس والأرز وحركي لحوالى دقيقة.
  4.  أضيفي الماء على القدر واتركيه على حرارة متوسطة.
  5.  عند غليان الخليط خففي النار واتركي القدر حتى تنضج المكونات ويصبح الخليط مهروساً.

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً