أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج بحليب جوز الهند

طريقة عمل الدجاج بحليب جوز الهند

مشاركة الوصفة

مقادير تتبيلة الدجاج

‏-1 كيلو دجاج مسحب
‏-1 ملعقة صغيرة كركم
‏-½ ملعقة صغيرة كاري
‏-لبن زبادي - حسب الحاجة

المقادير

‏-3 كوب حليب جوز الهند
‏-2 جزر مقطع دوائر
‏-1 بطاطس مقطعة مكعبات مقلية
‏-فلفل الوان - حسب الرغبة
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-2 ملعقة كبيرة كاري
‏-1 ملعقة كبيرة بودرة الزنجبيل
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء تبلي الدجاج المسحب بالكركم والكاري والحليب لضمان امتصاص النكهة جيدا.
  2. في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي الكاري والزنجبيل البودرة وقلبي .
  3. أضيفي الدجاج المتبل وقلبيه مع البهارات.
  4. يضاف الجزر المفروم والفلفل الملون وقلبي الخضار مع الدجاج حتى يتوزع جيدا.
  5. أضيفي البطاطس المقلية وقلبي.
  6. ضعي الملح وحليب جوز الهند واتركي الدجاج حتى ينضج .
  7. قدمي الدجاج ساخناً مع الأرز والسلطة المفضلة .
  8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج بالسمسم من المطبخ الآسيوي .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً