- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- تخلط جميع المكونات السائلة مع بعضها البعض.
- تضاف المكونات الجافة على المكونات السائلة.
- نخلط جميع المكونات في العجانة ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعة.
- بعد ذلك تقسم العجينة ٣ كور وتشكل لدوائر، وثم تفرد العجينة باستخدام اليدين على شكل حِبال.
- تمسك أطراف العجينة من الأطراف وتلف على بعضها البعض.
- تترك حتى يتضاعف حجمها.
- يدهن وجه الخبز بالبيض.
- يخبز حتى النضوج ويتحمر الوجه.
- يقطع الخبز ويحشى حسب الرغبة، أو يحمص على النار مع القليل من الزبدة.
المقادير
| - | 500 جرام دقيق | |
| - | 185 مللي ماء | |
| - | 80 جرام بيض | |
| - | 45 جرام سكر | |
| - | 40 جرام صفار بيض | |
| - | 40 جرام زبدة | |
| - | 10 جرام ملح | |
| - | 6 جرام خميرة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات