طريقة عمل الأرز المبهر بالخضار والمكسرات

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء ننقع الأرز و نغسله ونصفيه.
2. نضع مقدار الماء على الحرارة حتى الغليان ثم نضيف مكعب مرق الدجاج.
3. نتبل الماء بالبهارات وجوزة الطيب والملح والزيت النباتي ثم نضيف الخضار المسلوق.
4. نضيف الأرز الماء ونتركه حتى يتشرب الماء ثم نخفف الحرارة ونترك الأرز حتى يتفتح وينضج.
5. نسكب الأرز بطبق التقديم ونزين باللوز المحمص ونقدمه ساخنًا بجانب الدجاج المشوي.