طريقة عمل اصابع السعادة

المقادير

مقادير التزيين

الطريقة

1. في وعاء نخلط الزبدة والزيت والسكر البودرة جيداً .
2. ثم نضيف الدقيق والبيكينج باودر ونخلط جيداً ثم نعجن بلطف حتى نحصل على قوام ناعم .
3. نقسم العجينة إلى قسمين ونعجن القسم الأول مع ملعقة فانيليا و ¼كوب جوز هند حتى تختلط جيداً .
4. نعجن القسم الآخر مع ملعقتين كاكاو ثم نغطيها ونضعها بالثلاجة ربع ساعة ليتماسك مع بعضهم .
5. نبدأ بتشكيلها على هيئة أصابع ونضعهم في صينية على ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 ¼ ساعة ثم نخرجهم ونتركهم جانباً ليبردو .
6. نغمس طرفي كل اصبع بالشوكولا البيضاء ثم بجوز الهند أو أي زينة حسب الرغبة .
7. نقدمها في طبق بجانب كوب من الشاي الساخن .