طريقة عمل أصابع السمك بالتوابل الإيطالية

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء عميق ضعي الدقيق و التوابل الإيطالية ثم ضعي البيض في وعاء أخر و البقسماط في وعاء ثالث.
2. ضعي السمك في الدقيق ثم البيض ثم ضعيه في البقسماط المطحون حتى يغطى بالكامل.
3. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة وسخني فيها الزيت ثم ضعي أصابع السمك في الزيت الساخن حتى يأخذ لون ذهبي.
4. صفي السمك على مناديل ورقية ثم قدميه مع سلطة الزبادي و الأرز بالبصل.