- اغسلي البطاطس جيداً ثم اسلقيها بالماء حتى تنضج تماماً.
- قشري الحبات واهرسيها ثم أضيفي إليها الزبدة وصفار البيض والبقسماط والبقدونس.
- تبلي بالملح والفلفل وحركي المكونات حتى تتجانس.
- قطعي الجبن إلى أصابع واتركيها جانباً.
- خذي جزءاً من مزيج البطاطس وشكليه على شكل إصبع.
- احشيه بقطعة من الجبن ثم غمسيه بالبيض المخفوق وبعدها بالبقسماط واتركيها جانباً.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
- حمي زيت غزير على حرارة متوسطة ثم إقلي فيه أصابع البطاطس حتى يتغير لونها من كل الجهات.
- ضعي الأصابع على محارم ورقية حتى تتشرب الزيت ثم قدميها.
المقادير
| - | 4 بطاطس | |
| - | 100 جرام جبن جودا | |
| - | ½ كوب بقسماط | |
| - | 2 صفار بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | بقدونس مفروم - حسب الرغبة |
مقادير التغليف
| - | بقسماط - حسب الرغبة | |
| - | بيض مخفوق - حسب الرغبة | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات