طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والعسل

المقادير

الطريقة

1. في إناء اخلطي صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والشطة جيداً ثم أضيفي الدجاج إلى الخليط واتركيه لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر.
2. سخني الشواية على حرارة متوسطة وضعي أجنحة الدجاج واتركيها لحوالي 15 دقيقة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
3. في بولة صغيرة اخلطي العسل وصلصة الباربكيو ثم وزعي المزيج على أجنحة الدجاج ثم غطي الدجاج وأعيديه إلى الشواية حتى يصبح العسل كالكراميل لمدة 4 دقائق.
4. اقلبي الأجنحة وادهنيها بباقي كمية مزيج العسل واتركيها 4 دقائق إضافية.
5. ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالسمسم والبصل الأخضر ثم قدميها ساخنة.