طريقة عمل آيس كريم بالكرز

المقادير

الطريقة

1. صفي الكرز المجمد في مصفاة وضعيه في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
2. أضيفي الكريمة المخفوقة والسكر وأعيدي الخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.
3. أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4. بطني صينية أو وعاء بورق البلاستيك وسكبي المزيج فيها وغطيها وأدخلي الوعاء للفريزر ليلة كاملة.
5. اسكبي الآيس كريم بملعقة البوظة وزيني بحبات الكرز الطازج حسب الرغبة وقدميها.