طريقة عمل خبز الشعير للدايت

الطريقة

طريقة عمل جراتان البطاطس بالخضار

الطريقة

طريقة عمل اندومي بالدجاج والخضار

الطريقة

طريقة عمل شوربة السبانخ بالفاصوليا البيضاء للرجيم

الطريقة

1.  سخني زيت الزيتون في قدر واسع على حرارة متوسطة.
2.  أضيفي الكراث والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى الكرات.
3.  أضيفي مرق الدجاج والفاصوليا وورق الغار والكمون واتركي المزيج حتى يغلي.
4.  عند الغليان خففي النار وأضيفي الكسكس وغطي القدر واتركيه على حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق.
5.  أضيفي السبانخ وتبلي بالملح والفلفل.
6.  اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخبز المحمص.

طريقة عمل شوربة الطماطم مع الكيل والفاصوليا

الطريقة

1.  سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
2.  أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقيتن حتى يطرى.
3.  أضيفي الثوم والجزر المبشور والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
4.  أضيفي الفاصوليا وحركي لمدة دقيقتين.
5.  أضيفي الطماطم ومرق الخضار والأعشاب المجففة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
6.  خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
7.  أضيفي الكيل واتركي المزيج ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية حتى يطرى الكيل وينضج.
8.  اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس الأخضر الطازج المفروم على الوجه وقدميها ساخنة.

طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحم والطماطم

الطريقة

1.  اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج وصفيها.
2.  سخني الزيت في قدر واسع وسميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
3.  أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي كوب من ماء سلق اللحم والفاصوليا المسلوقة وقلبي.
4.  أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
5.  قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم

الطريقة

1.  اسلقي الفاصوليا بالماء لمدة 5 – 7 دقائق حتى تطرى قليلاً، وصفيها واغسليها بماء مثلج واتركيها جانباً.
2.  اخلطي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود في وعاء.
3.  اخلطي الفاصوليا المسلوقة مع الصوص وضعيها في طبق التقديم وقدميها.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء مع الجرجير والطماطم

الطريقة

1.  اخلطي الفاصوليا الحمراء مع الطماطم والجرجير في وعاء.
2.  اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل.
3.  صبي المزيج فوق الفاصوليا ووزعي الجبن وقدميها.

طريقة عمل دجاج بالبستو للرجيم

الطريقة

1.  سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2.  ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت.
3.  ضعي الطماطم وملعقتين من الزيت في الصينية وتبليها بالملح والفلفل والأوريغانو.
4.  أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها جانباً.
5. اسلقي الفاصوليا في ماء مملح لمدة دقيقين ثم صفيها واغسليها بماء بارد.
6. سخني ملعقة الزيت الباقية في مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي الدجاج مع القليل من الملح والفلفل وقلبي حتى يتحمر.
7.  أضيفي صلصة البستو للدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
8. ضعي الدجاج في طبق مع الطماطم والفاصوليا وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز البني أو السلطة حسب الرغبة.