طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل والمشروم

الطريقة

1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة سخني بها كمية مناسبة من زيت الزيتون.
2. ضعي صدور الدجاج في المقلاة على الزيت الساخن و تبليها بالملح و الفلفل و قلبي ثم اتركيها حتى تأخذ لون ذهبي لمدة 6 دقائق لكل جانب ثم ارفعيها من المقلاة.
3. وفي نفس المقلاة ضعي 2 ملعقة كبيرة من  زيت الزيتون على حرارة متوسطة ثم ضعي الثوم و المشروم و الفلفل و البصل و الأوريجانو و قلبي.
4. تبلي مزيج المشروم و الفلفل بالملح و الفلفل و الشطة ثم قلبي و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
5. ضعي المرقة و الطماطم و البقدونس على مزيج المشروم و قلبي ثم قومي بتقطيع صدور الدجاج و ضعيها عليها.
6. قلبي مزيج الدجاج و المشروم ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها ساخنة.

طريقة عمل رولات الشاورما التركية

الطريقة

1. في إناء كبير الحجم ضعي الزبادي و المياه و عصير الليمون و الخل و قلبي.
2. ضعي شرائح اللحم و زيت الزيتون و البصل و الثوم الى مزيج الزبادي و اخلطي جيداً.
3. تبلي خليط اللحم بالملح و الفلفل الاسود و الكمون و البهارات و قلبي حتى تتجانس المكونات تماما.
4. غطي الإناء بالاستريتش البلاستيك و ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
5. ضعي مقلاة على حرارة عالية ثم ضعي بها شرائح اللحم و اتركيها 10 دقائق مع التقليب بإستمرار حتى تنضج.
6. قسمي الشاورما على شرائح الكريب ثم قومي بلفها فوقها.
7. قدمي رولات الشاورما التركية مع الخيار المخلل و الثومية.

طريقة عمل كاساديلا التشيز برجر

الطريقة

1. في إناء صغير الحجم ضعي المايونيز و الكاتشب و المستردة و صوص الريسيت شيري ونصف ملعقة صغيرة ملح و ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون و قلبي جيداً.
2. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي حتى ينضج.
3. في مقلاة أخرى على حرارة متوسطة ضعي 1 شريحة تورتيلا تتحمر ثم قسمي الجبن و اللحم المفروم على شرائح التورتيلا ثم ضعي طبقة أخرى من الجبن على الوجه ثم قومي بثني التورتيلا فوق المزيج.
4. قدمي كاساديلا التشيز برجر مع سلطة الخس و الطماطم.

طريقة عمل فاهيتا بالجمبري دايت

الطريقة

طريقة عمل عصير بينا كولادا

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي نضع عصير الاناناس و الثلج و السكر و الكريمة و الحليب يتم خلط المكونات جيداً.
2. نضع المكونات في كاسات التقديم.

طريقة عمل عصير هافانا

الطريقة

1. في الخلاط مع كمية مناسبة من الماء البارد والسكر وقطع المانجو وتخلط جيداً حتي تتجانس .
2. تخلط المكونات حتى تتجانس ونضع المكونات جانباً 
3. تقشر الكيوي ونقطعها و نضعها في الخلاط بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء و السكر نضع الخليط جانباً.
4. تغسل الفراولة و نقطعها و نضيف كمية مناسبة من الماء البارد والسكر ونضعها في الخلاط الكهربائي .
5. في كاسات التقديم نضع العصير على شكل طبقات نسكب عصير الكيوي مثلا ومن ثم نسكب طبقة عصير المانجو ثم عصير الفراولة ثم يقدم. 

طريقة عمل عصير الجرجير

الطريقة

1. تغسل أوراق الجرجير جيداً للتخلص من الاتربة العالقة.
2. يقشر الكيوي ويقطع ثم توضع  مع أوراق الجرجير في الخلاط الكهربائي.
3. على سرعة متوسطة يتم خلط المكونات .
4. يضاف العسل وكمية مناسبة من الماء على المكونات ويخفق مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً.
5. تضاف مكعبات الثلج وعصير الجرجير في اكواب وتقدم بارداً.

طريقة عمل عصير البروكلي بالليمون

الطريقة

1. فى وعاء الخلاط الكهربائي نضع كل من البروكلي ، وعصير الليمون ، التفاح الاخضر ، والقطر.
2. اخلطي المزيج حتى يتجانس معاً.
3. يسكب فى أكواب التقديم ويقدم بارداً.

طريقة عمل سلطة الستيك بالخس الصحية

الطريقة