يوليو 2, 2022
طريقة عمل صدور الدجاج بالكورن فليكس
الطريقة
- ضعي صدور الدجاج في الساور كريم وقلبيها على الجانبين حتى تغطى بالكامل.
- اخلطي الكورن فليكس مع الملح و الفلفل جيداً ثم ضعي صدور الدجاج بها و قلبيها برفق.
- ضعي صدور الدجاج في الصينية ثم ادهنيها بالزبدة و ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج.
- قدمي صدور الدجاج بالكورن فليكس مع الأرز .
يوليو 2, 2022
طريقة عمل جمبري مشوي بالريحان والثوم
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي الثوم و زيت الزيتون و صوص الطماطم و الخل.
- اضيفي الملح و الريحان و الشطة الى مزيج الثوم وقلبي ثم أضيفي الجمبري و قلبيه في التوابل جيدا ثم غطيه.
- ضعي الجمبري في الثلاجة لمدة نصف ساعة مع تقليبه مرة واحدة ثم وضعه في الثلاجة مرة اخرى.
- سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي القليل من الزيت على الجريل.
- ضعي الجمبري في العيدان الخشبية ثم ضعيه على الجريل لمدة 3 دقائق لكل جانب.
- قدمي الجمبري المشوي بالريحان والثوم مع شوربة السي فوود و الأرز.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل الدجاج الترياكي بالليمون
الطريقة
- في كيس بلاستيك محكم الغلق ضعي صوص الترياكي و عصير الليمون.
- اضيفي الثوم و زيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم احكمي غلق كيس البلاستيك و اخلطي المكونات.
- ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص و قلبيها جيدا حتى تختلط المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل مع التقليب من حين لآخر.
- سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
- ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة دقائق لكل جانب حتى تمام النضج.
- قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخنا مع الأرز و الكول سلو.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل تاكو اللحم بالصوص الحار
الطريقة
- ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضعي بها اللحم المفروم و قلبي من حين لآخر حتى النضج.
- ضعي المرقة والصوص الحارعلى اللحم وقلبي ثم اتركي المزيج حتى يصبح ساخنا.
- ضعي مقدار ثلث كوب من مزيج اللحم على كل شريحة تورتيلا ثم الخس المبشور.
- قومي بلف شرائح التورتيلا فوق مزيج اللحم و الخس ثم قدميها ساخنة مع البطاطس المحمرة.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل شرائح الدجاج الحارة بالخضروات
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي صوص الريسيت شيري و الخل و صوص الصويا و الشطة و الثوم و الصوص الحار وامزجتهم جيداً.
- ضعي الدجاج في الصوص و قلبيها على الوجه الآخر ثم اتركيها لمدة 3 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
- ضعي مقلاة على حرارة عالية وسخني الزيت ثم ضعي قطع الدجاج في الزيت وقلبي باستمرار حتى تنضج.
- اضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر على قطع الدجاج و قلبي لمدة 3 دقائق.
- ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الليمون عليها.
- قدمي شرائح الدجاج الحارة بالخضروات مع المكرونة.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل رولات الدجاج بالخضار الاسيوية
الطريقة
- قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح به القليل من الدقيق ثم قومي بتقطيعها إلى 4 مربعات.
- في وعاء ضعي الخضروات و الدجاج و الصوص و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
- قسمي مزيج الدجاج و الخضروات على مربعات العجين ثم قومي بلف العجين فوق الحشو.
- ضع رولات الدجاج في صينية الفرن ثم قومي بدهنها بالبيض ثم وزعي السمسم عليها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قدمي رولات الدجاج بالخضار الآسيوية مع الشوربة.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل الجمبري المشوي بالصوص الحار
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي الصوص الحار و الطماطم و السكر و الليمون وامزجي جيداً.
- ضعي الجمبري في مزيج الصوص الحار و قلبيه برفق حتى يغطى بالكامل ضعيه في العيدان الخشبية.
- سخني القليل من الزيت على الجريل على درجة حرارة متوسطة.
- ضعي عيدان الجمبري على الجريل لمدة دقائق مع تقليبها على الجانبين حتى النضج مع دهن الجمبري بالصوص أثناء العملية النضج.
- قدمي الجمبري المشوي بالصوص الحار مع الأرز .
يوليو 2, 2022
طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم
الطريقة
- في وعاء قابلة للإستخدام في المايكروويف اخلطي الزبدة و الثوم و صوص الصويا و الفلفل و البقدونس ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 2 دقيقة على درجة حرارة عالية حتى تذوب الزبدة.
- ضعي أفخاذ الدجاج في صينية الفرن ثم قومي بدهنها بمزيج الزبدة و التوابل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قلبيها من حين لآخر مع دهنها بكمية الصوص المتبقية.
- قدمي أفخاذ الدجاج وزينيها بالبقدونس و قدميها ساخنة مع مكرونة بالصوص الابيض .
يوليو 1, 2022
طريقة عمل شاورما الدجاج بالليمون
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي ضعي به الزبادي و الفلفل الأسود و البابريكا و الملح و الكمون و البهارات المشكلة والزنجبيل.
- اضيفي الثوم البودرة و البصل البودرة و عصير الليمون و زيت الزيتون إلى مزيج الزبادي و التوابل ثم اخلطي المكونات جيداً حتى حتى يصبح الخليط متجانس.
- في وعاء ضعي قطع الدجاج ثم ضعي عليها مزيج الزبادي وقلبيها حتى تمام الاختلاط.
- غطي الوعاء ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات .
- في صينية الفرن ضعي القليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج و وزعيها في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الشاورما.
- قدمي شاورما الدجاج بالليمون مع شرائح التورتيلا.
يوليو 1, 2022
طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة
الطريقة
- في وعاء كبير الحجم ضعي الخردل و الزبادي و الفلفل الأسود و الملح و البابريكا و الزعتر و قلبي جيدا.
- ضعي صدور الدجاج في خليط الزبادي و اتركيه لمدة نصف ساعة.
- في وعاء مسطح ضعي البقسماط المطحون و الشوفان و قلبي جيداً.
- ضعي قطع الدجاج في الدقيق و قلبيها ثم ضعيها في البيض ثم في مزيج البقسماط المطحون و الشوفان.
- قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج.
- ضعي الصلصة على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن حتى تمام النضج.
- قدمي إسكالوب الدجاج بالصلصة مع المكرونة .