يوليو 30, 2024
طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة
الطريقة
- نسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة.
- في قدر على حرارة متوسطة نقلب البصل مع الثوم المفروم بالزبدة والزيت لمدة دقيقة.
- نضيف اللحم ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب حتى ينضج اللحم تماماً.
- نضيف الدقيق الى اللحم المعصج ونقلب دقيقة.
- نضيف نصف كوب من مرق اللحم ونقلب حتى يذوب الدقيق ثم نضيف المكرونة المسلوقة.
- نضيف الكريمة الحامضة و نقلب قليلاً.
- نقدم المكرونة باللحمة المفرومة والكريمة ساخنة ونزينها بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الباستا بالجبن والدجاج
يوليو 30, 2024
طريقة عمل سلطة خضار بالطحينة
الطريقة
- نقطع جميع الخضروات قطع صغيرة.
- فى وعاء نخلط الطحينة مع عصير الليمون والزيت والخل والملح ونقلب جيداً.
- نسكب الطحينة فوق السلطة الخضراء مع التقليب ونقدمها باردة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شوربة عدس أسود
يوليو 29, 2024
طريقة عمل سلطة الأناناس والمانجو
الطريقة
- في وعاء زجاجي نخلط الاناناس مع المانجو والجرجير.
- نضيف عصير الليمون والخل وبرش الليمون ونقلب حتى تتجانس.
- نقدم السلطة باردة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سلطة الجرجير بالفواكه المجففة والمكسرات
يوليو 29, 2024
طريقة عمل آساي بالفواكه الإستوائية
الطريقة
- في وعاء عميق نضع الآساي المثلج ونقوم بتحريكه ليصبح قوامه متماسك.
- نضعه في وعاء التقديم ثم نقطع الفاكهة حسب الرغبة ونضعها فوق الآساي.
- نضع زبدة الفستق المذابة على الوجه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل اساي سموثي
يوليو 29, 2024
طريقة عمل حلى الفواكه بالمكسرات
الطريقة
- نسخن الفرن على درجة حرارة 160 ثم نحضر صينية مربعة مقاس 8 انش بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
- في وعاء نخلط المكسرات والفواكة المجففة ورقائق الشوكولاتة.
- نضيف الدقيق لخليط الفواكه والمكسرات.
- نضيف البيكنج صودا والملح والسكر ونقلب حتى تتجانس وتتغطى الفواكه والمكسرات بالخليط الجاف.
- نخفق البيضة مع الفانيليا ونضيف الخليط فوق المكسرات والفواكه مع الدقيق.
- نسكب الخليط في الصينية المجهزة.
- ندخلها الفرن المحمى مسبقًا لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها مربعات ونقدمها.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل حلى الكريمة والبسكويت المقرمش
يوليو 29, 2024
طريقة عمل جبنة حامضة
الطريقة
- في قدر نسخن الحليب على النار ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض ونترك الجبن حتى تتشكل على الوجه ثمّ نرفعها بواسطة مصفاة.
- نضع الجبن في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ نضيف الكمية المتبقية من الخليط والملح ونخلط.
- نقدّم الجبن على السفرة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سلطة الطحينة بالليمون
يوليو 29, 2024
طريقة عمل حلى الكريمة والبسكويت المقرمش
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي نخلط صفار بيضة والسكر جيدًا.
- نضيف جبنة الماسكربون ونخلط حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- في وعاء اخر نخلط القشدة السائلة بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريمة تابثة.
- نضيف الكريمة المخفوقة على الخليط الأول ونخلط بالمعلقة.
- نقسم الخليط نصفين في وعائين منفصلين.
- نضيف في كل وعاء القليل من اللون الغدائي ونخلط جيدًا.
- نضع الشوكولاتة مع 10 مللتر من القشدة السائلة ونذوبها في حمام مائي أو في المايكروويف.
- في كأس التقديم نضع القليل من الشوكولاتة المذابة ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من الكريمة.
- نكرر الطريقة ونضع بسكويت مكسر قطع صغيرة للتزيين.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل حلى الشوكولاتة بالكراميل
يوليو 29, 2024
طريقة عمل وافل ايس كريم
الطريقة
- في وعاء، نخلط ربع كوب من الحليب السائل، ملعقة صغيرة من السكر والخميرة، نغطي الخليط ونتركه حتى يختمر.
- في وعاء آخر، نخفق البيض، الكمية المتبقية من السكر، الفانيليا، الملح، الزبدة والدقيق.
- نضيف خليط الخميرة ونخلط المكونات حتى تتجانس.
- نغطي المزيج ونتركه يختمر.
- نسكب مغرفة من خليط الوافل في الماكينة ونتركه حتى ينضج.
- نقدّم الوافل مع الأيس كريم.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ايس كريم سويسرول
يوليو 29, 2024
طريقة عمل ساندوتش نوتيلا
الطريقة
- نفتح خبز الإفرنجي ثمّ ندهنه بالنوتيلا ونضيف قطع من الموز بحسب الرغبة.
- في الشواية نسخن الساندويتش قليلًا ثمّ نقدّمه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ساندويش الزبدة
يوليو 29, 2024
طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس
الطريقة
- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي مكعبات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفّي مكعبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
- في وعاء، ضعي البطاطس المقلية، البيض، البابريكا، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. ضعي مزيج البطاطس والبيض في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حلى ان تقلبي العجة بعد مرور نصف وقت الطبخ.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي العجة على سفرتك. ألف صحة!
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل تورتيلا البطاطس الإسبانية