طريقة عمل فراخ محشية رز

الطريقة 

1. فى قدر على حرارة متوسطة نضع السمنة مع البصل المكعبات والملح والفلفل ومكعب المرق.
2. نضيف الأرز ونشوحه ثم نضيف المرق أو الماء المغلي الساخن و نترك الأرز حتى ينضج.
3. نتبل الفراخ بالملح والفلفل الأسود بالأرز المطبوخ.
4. في قدر به ماء على حرارة متوسطة نضيف ورق اللورا والحبهان.
5. نضيف الفرخة المحشية ونتركها حتى تستوي نصف استواء.
6. نخرج الفرخة من الماء وندهنها بالسمنة و الصلصة و نتبل بالملح والفلفل.
7. نضعها فى طاجن فرن مع باقي الأرز وندخله الفرن حتى ينضج الفراخ تماماً ويصبح لونه ذهبي ويقدم ساخناً.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة

طريقة عمل كيك كاكاو بالمج

الطريقة 

1. في مج كبير بواسطة الشوكة نخلط الدقيق مع الحليب وشوكولاتة الكاكاو القابلة للدهن.
2. نضيف البيكنج بودر حتى تتجانس ويصبح الخليط كثيفاً.
3. ندخل المج فى الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف.
4. نخرج المج ونتأكد من النضوج بواسطة عود خشبي.
5. نترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق.
6. نزينه بالكريمة ونقدمه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل مهلبية النسكافيه

طريقة عمل كيك البستاشيو بالجبن الكريمي

الطريقة

1. في وعاء نضع البسكويت المطحون والسكر والزبدة ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس.
2. نرتب خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم نتركه جانباً.
3. في وعاء الخلاط نخفق الكريمة حتى تصبح كثيفة ثم نتركها جانباً.
4. في وعاء نخفق كل من الجبن الكريمي والسكر والملح وعصير الليمون والفانيليا.
5. نضيف الكريمة والفستق الحلبي ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
6. نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت بشكل متناسق.
7. ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيكة المارشميلو

طريقة عمل فتة الصنوبر

الطريقة

طريقة عمل شاورما يونانية

الطريقة

طريقة عمل ايس كريم ثلج ملون

الطريقة

طريقة عمل صالونة الخضار

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضع الثوم و اللومي وبهارات المسالا ونقلب.
2. نضيف البصل والباذنجان والجزر و صلصة الطماطم والملح ويطهى الخليط لمدة 5 دقائق.
3. نضيف مرق الدجاج والكوسا و نطهى صالونة الخضار على حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
4. نضيف الفلفل الرومي ونترك الخليط لمدة 5 دقائق إضافية.
5. نزين صالونة الخضار بالحمص والبقدونس المفروم قبل التقديم.
6. نقدمها ساخنة بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالخضار

طريقة عمل المن والسلوى من المارشميلو

الطريقة

1. في وعاء بايركس نخفق المارشميلو مع الدقيق والمكسرات.
2. ندخل الوعاء إلى المايكرويف ونتركه لمدة دقيقة ونصف فقط.
3. نخرج الوعاء ويخلط جيداً حتى يتجانس.
4. نرش بعض الدقيق في صينية مستطيلة ثم نفرد فوقها الخليط السابق.
5. نشكل كرات من الخليط ثم نغمسها في الدقيق.
6. ننقل الحلوى باردة إلى وعاء التقديم.
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوكولا دبي بالكنافة