انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم موزات مع دهن | |
| - | 2 علبة طماطم معلبة مقطعة مع عصيرها | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | ½ 3 كوب مرق لحم | |
| - | ½ 1 كوب لوبياء مجمدة | |
| - | 1 كوب بازيلاء مجمدة | |
| - | 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 3 جزر مقطع دوائر | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | 2 معلقة صغيرة صلصة حارة |
الطريقة
- في قدر حمي ملعقة كبيرة من الزيت وقلي قطع اللحم حتى تصبح بنية اللون من كل الجوانب وتركي قطع اللحم جانباً.
- في قدر آخر حمي كمية الزيت المتبقية وقلي البصل حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
- ضيفي قطع اللحم ثم اسكبي الماء والمرق.
- ضعي مكعبات الطماطم الصغيرة والطماطم المعلبة مع عصيرها والجرز وورق الغار والثوم البودرة.
- أتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار وتركي المزيج حتى ينضج اللحم تماماً أي حوالى الساعة.
- ضيفي البازيلاء واللوبياء والصلصة الحارة.
- غطي القدر وتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الخضار أي حوالى 30 دقيقة.
- قدمي الطبق ساخناً مع الفلفل الأسود المطحون والمزيد من الصلصة الحارة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات