أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل وافل كراميل

طريقة عمل وافل كراميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-520 غرام دقيق
‏-200 غرام زبدة مذوبة
‏-100 غرام سكر
‏-60 ملل حليب سائل
‏-2 ظرف خميرة فورية
‏-1 - بيض
‏-1 ملعقة صغيرة فانيليا
‏-رشة - قرفة مطحونة
‏-رشة - ملح

لتحضير الكراميل

‏-200 غرام عسل
‏-200 غرام سكر أسمر
‏-50 غرام زبدة مذوبة
‏-رشة - قرفة مطحونة

الطريقة

  1. نمزج في وعاء جميع المكونات الوافل حتى تتشكل لدينا عجينة سميكة.
  2. على سطح صلب نعجن لبضع دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة ومطاطة.
  3. نضع العجينة في وعاء ونغطيها بقطعة قماش مبللة ونتركها لتتخمر لمدة 45 دقيقة.
  4. لتحضير حشوة الكراميل. نضع العسل الأسود مع السكر، الزبدة والقرفة في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر والزبدة ويمتزجوا معًا. ثم نضع حشوة الكراميل جانبًا.
  5. نسخن ماكينة الوافل، ثم نكور العجينة إلى 10 كرات.
  6. نضع كرة العجين في وسط ماكينة الوافل ونغلق الغطاء. ونتركها حتى يصبح الوافل ذهبي اللون.
  7. نقسّم الوافل وهو ساخنًا إلى نصفين بشكل أفقي.
  8. نسكب القليل من حشوة الكراميل داخل أحد نصفي الوافل ونفردها بالسكين.
  9. نضع نصف الوافل الآخر فوقه ونضغط جيدًا.
  10. نقدّم الوافل بالكراميل على السفرة.
  11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل وافل البطاطس للفطور

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً