أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل نودلز بالجمبري و الخضار

طريقة عمل نودلز بالجمبري و الخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جمبري
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 مكعب مرقة دجاج
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة نشا
‏-1 فلفل أخضر مقطع
‏-¾ كوب جزر مبشور
‏-½ كوب ماء دافئ
‏-½ كوب بصل أخضر مفروم
‏-½ كوب عيدان كرفس مقطعة
‏-¼ كوب لوز
‏-¼ كوب عصير برتقال

الطريقة

  1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية.
  2. يقشر الجمبري ويغسل ويصفي.
  3. توضع المكرونة مع المرقة في وعاء عميق ويسكب عليها ماء مغلي حتى تتغطي تماما.
  4. تترك ٥ دقائق حتى تنضج مع التقليب احيانا حتى تنضج تماما وتصفي جيدا.
  5. في وعاء اخر يخلط الجمبري مع الفلفل والكوسة وباقي الخضروات.
  6. يخلط الزيت مع خلطة التتبيل وصوص الصويا والتوابل والبرتقال والنشا.
  7. تضاف الماء الدافئة بالتدريج مع التقليب.
  8. تخلط التتبيل السابقة مع المكرونة وخليط الجمبري معا.
  9. يسكب الخليط في قالب ويوضع في الفرن مدة 30 دقيقة. تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً