طريقة عمل نودلز الدجاج بصلصة الترياكي

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء صغير نخلط النشا مع ربع كوب ماء ونتركه جانباً.
2. في قدر على حرارة متوسطة نخلط الصويا والسكر والثوم والزنجبيل والعسل مع كوب ماء.
3. نضيف النشا إلى الخليط و نقلب حتى يبدأ الخليط بالتكاثف ونتركه جانباً.
4. نضع ربع كوب من الصوص في كوب ونتركه جانباً.
5. نخلط الدجاج مع خليط الصويا في كيس لمدة 30 دقيقة على الأقل.
6. في قدر على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون .
7. نضيف الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا وينضج ونضعه جانباً.
8. يخلط النودلز المسلوق مع ربع كوب من الصوص والدجاج .
9. نخلط لمدة دقيقتين و قبل التقديم نرش السمسم والبصل الأخضر ونقدمه.