طريقة عمل ناجتس بالجبن والتوابل الايطالية

المقادير

الطريقة

1. في وعاء اخفقي البيض و الملح و الفلفل الأسود .
2. في وعاء اخر ضعي البقسماط المطحون والتوابل الإيطالية و بودرة الثوم و قلبي حتى يختلطوا.
3. تبلي الدجاج المفروم حسب الرغبة ثم قومي بتشكيل الدجاج على هيئة كرات ثم احشيها بالجبن الموزاريلا.
4. ضعي الدجاج في الدقيق برفق ثم ضعيها في البيض ثم البقسماط حتى تغطى بالكامل.
5. في مقلاة على حرارة متوسطة وسخني فيها الزيت ثم ضعي بها قطع الناجتس.
6. ضعي الناجتس على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
7. قدمي الناجتس بالجبن و التوابل الإيطالية مع الثومية.