انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 صدر دجاج | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 فص ثوم | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقسماط | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل حار | |
| - | زيت نباتي (للقلي) |
مقادير التغطية
| - | 1 كوب بقسماط | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نضع صدور الدجاج في المفرمة ونضيف معها الثوم و البصل ويفرم جيداً.
- نضيف البيض والبقسماط ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار ونخلط حتى تتجانس.
- نضع ورق الزبدة داخل الصينية و نسكب فوقها خليط الدجاج.
- نضغط عليه ليصبح بسمك سم.
- نغطي خليط الدجاج بورقة زبدة أخرى ونضغط برفق ليتساوى سطحه.
- نضعه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قليلاً.
- نحضر خليط التغطية في وعاء ونضيف البيضة والفلفل الأسود ونخفق جيداً.
- نقطع خليط الدجاج بقطاعة البسكويت حسب الرغبة.
- نغمس قطع الدجاج في البيض ثم في البقسماط ليغطيها بالكامل.
- نضع الزيت في مقلاة على الحرارة حتى يسخن.
- نقلي قطع الدجاج في الزيت ليصبح لونها ذهبياً.
- نقدمها ساخنة مع البطاطس المقلية.
- و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج مشوي بالباربكيو
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات