أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ميني كيك

طريقة عمل ميني كيك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب
‏-¾ كوب زيت
‏-2 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-4 بيض
‏-1 علب حليب مكثف أو اكثر حسب الحاجة
‏-حبيبات شكولاتة صغيرة ملونة (فيرميسال) - بحسب الحاجة
‏-شكولاتة بالحليب - حسب الحاجة
‏-زبدة لدهن الصينية - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  ضعي في الخلاط الكهربائي البيض والسكر والزيت والحليب.
  2.  أسكبي الخليط في وعاء وضيفي البيكينج بودر ثم الدقيق تدريجياَ مع التحريك باستمرار.
  3.  أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
  4.  ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة متوسطة (180 درجة).
  5.  أخرجي الكيك وتركيه ليبرد.
  6.  ذوبي الشكولاتة على حمام مائي.
  7.  عندما يبرد الكيك فتتيه في وعاء إلى قطع صغيرة ثم اسكبي فوقه الحليب المكثف المحلى حسب الحاجة وخلطيه.
  8.  كوري المزيج بيدك ثم غمسي الكرات في الشكولاتة ثم في حبيبات الشكولاتة الصغيرة الملونة.
  9.   ضعي الكيكات الصغيرة في الثلاجة لمدة 10 دقائق أو أكثر حتى تشتد الشكولاتة.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً