طريقة عمل مهلبية بالبلح

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضيف النشا إلى كوب من الحليب ونقلب حتى تذوبان.
2. نضع باقي الحليب ونضيف السكر والشوكولا البيضاء وخليط الحليب والنشا.
3. نستمر بالتقليب بعد الغليان لمدة 5 دقائق حتى يثقل القوام ثم نرفعه عن الحرارة.
4. نضيف الحليب المكثف ونقلب ثم نسكب المهلبية المحضرة في أكواب التقديم.
5. نتركها تبرد قليلاً ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماماً.
6. نخرجها و نزين بالشوكولا البيضاء والبلح وتقدم.