أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مهلبية النشا

طريقة عمل مهلبية النشا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-8 كوب حليب
‏-1 كوب سكر
‏-½ كوب نشاء الذرة
‏-½ كوب جوز مجروش
‏-2 معلقة كبيرة ماء زهر

الطريقة

  1. ‏‏ في وعاء ضعي كوباً من الحليب وضيفي نشاء الذرة وحركي ‏المزيج حتى يتجانس.‏
  2. ‏ في قدر على حرارة متوسطة ضعي الكمية المتبقية من الحليب ‏وضيفي السكر وحركي المزيج حتى الغليان.‏
  3. ‏ عندما يغلي مزيج الحليب ضيفي مزيج نشاء الذرة تدريجياً ‏وحركي المزيج بسرعة حتى يتجانس.‏
  4. ‏‏ خففي الحرارة وغلي المزيج على حرارة هادئة لدقيقتين حتى ‏يتماسك.‏
  5. ‏‏ أطفئي النار وزيدي ماء الزهر وحركي المزيج جيداً.‏
  6. ‏‏ وزعي المهلبية في كاسات التقديم وتركيها على حرارة ‏الغرفة حتى تبرد المهلبية.‏
  7. ‏ أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد المهلبية.‏
  8. ‏‏ زيني وجه الكاسات بالفستق الحلبي المجروش وقدمي الحلى بارداً.‏

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً