- لتحضير صلصة التوفي: ضعي الزبدة والسكر في قدر على حرارة متوسطة وقلبي حتى تذوب الزبدة مع السكر ويصبح اللون داكناً قليلاً وناعماً.
- أضيفي الكريمة بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الفانيلا وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.
- ازيلي الصلصة عن النار واتركيها لتبرد
- لتحضر المهلبية: صبي أكواب الحليب بقدر على النار ثم أضيفي السكر والنشا وحركي حتى يغلي ثم أضيفي ماء الزهر وحركي حتى يتشكل لديك خليط كريمي.
- اسكبي الخليط بأكواب التقديم، وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.
- عند التقديم وزعي صلصة التوفي المحضرة وقدميه.
المقادير
| - | 3 كوب حليب | |
| - | 4 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 4 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء زهر |
مقادير التوفي
| - | ½ كوب كريمة سائلة | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب زبدة |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات