انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب ماء دافئ | |
| - | 1 كوب حليب دافئ | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح |
مقادير حشو الزعتر
| - | ¾ كوب زعتر مجفف | |
| - | 1 كوب زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم محمص |
مقادير حشو الجبن
| - | 2 كوب جبن عكاوي مبشور |
الطريقة
- في وعاء كبير ضعي الدقيق والخميرة والبيكينج باودر والسكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي الزيت والحليب الدافئ. زيدي الماء تدريجياً وادعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- إدهني العجينة بالزيت. غلفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حوالي ساعتين حتى ترتاح العجينة.
- شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
- لتحضير حشوة الزعتر: في وعاء أخلطي الزعتر والسمسم والزيت.
- خذي كرة من العجينة وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تحصلي على شكل دائري. أضيفي القليل من مزيج الزعتر ووزعيه بالتساوي على سطح العجينة. كرري العملية حتى انتهاء ثلث كمية العجين.
- خذي كرة من العجينة وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تحصلي على شكل دائري. أضيفي القليل من مزيج الزعتر ووزعيه بالتساوي حتى تغطي نصف مساحة سطح العجينة. وزعي القليل من الجبن على النصف الثاني من العجينة. كرري العملية حتى انتهاء ثلث كمية العجين.
- خذي كرة من العجينة وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تحصلي على شكل دائري. كرري العملية حتى انتهاء الكمية ووزعي الكمية المتبقية من الجبن على الوجه.
- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. أدخلي المناقيش إلى الفرن حتى تنضج العجينة مع المراقبة حتى تتجنبي احتراقها.
- أخرجي الصينية من الفرن. قدمي المناقيش ساخنة.
عدد الأفراد
9وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات