- اخلطي الدقيق والبيكينج بودر والملح والخميرة والسكر في وعاء.
- ثم أضيفي اللبن وزيت الزيتون والبيضة حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجينة بكيس نايلون واتركيها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تتخمر.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم مدي كل كرة على سطح أملس مرشوش بالدقيق.
- ضعي المناقيش في صينية مدهونة بالزيت ثم ادهنيها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة عريضة واتركيها جانباً.
- أضيفي الجبنة البيضاء والجبنة الشيدر والزعتر على وجه المناقيش.
- أدخلي المناقيش إلى فرن متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة.
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب حليب رائب | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر |
مقادير الحشو
| - | 1 كوب زعتر أخضر مفروم ناعماً | |
| - | ½ كوب جبن شيدر مبشور | |
| - | ½ كوب جبن ابيض (مقطع مربعات أو شرائح طولية) | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمسم محمص |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات