طريقة عمل مكعبات السمك بصوص كريمة الكاري

المقادير

الطريقة

1. شوحي بصلة مفرومة في معلقة زيت حتى اللون الذهبي الفاتح ثم ضيفي مكعبات السمك تشوح.
2. ثم ضيفي جزرة مبشورة وقلبي ثم اسكبى كوب لبن جوز الهند او الكريمة او اللبن بمعلقة صغيرة نشا (كبديل لتقليل الدسام).
3. ضعى الملح والكاري. قبل النضوج بدقائق ضيفي سبانخ نية مفرومة.
4. قدمي الطبق وهو ساخن مع أرز أبيض.