- اسلقي المكرونة بالماء المملح حسب التعليمات المدونة على العبوة، وصفيها واتركيها جانباً.
- لتحضير صلصة البيستو: ضعي في الخلاط الكهربائي الثوم والحبق واهرسيهما جيداً.
- زيدي الجبن والصنوبر واهرسي من جديد.
- اسكبي زيت الزيتون تدريجياً واخفقي باستمرار حتى تتجانس المكونات.
- أطفئي الخلاط وتبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
- ضعي في قدر الكريمة مع مكعب المرق واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو.
- أضيفي المكرونة وحركي جيداً.
- اسكبي المكرونة في طبق تقديم وزيني وجهها بالقليل من الصنوبر المحمص وجبن البارميزان المبشور.
المقادير
| - | 500 جرام مكرونة لينجويني | |
| - | 250 جرام كريمة طبخ سائلة | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج |
مقادير صلصة البيستو
| - | 2 كوب حبق أو ريحان مغسول ومفروم | |
| - | 1 كوب صنوبر محمص في مقلاة بدون أي مادة دهنية | |
| - | 1 كوب جبن بارميزان مبشور | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل أسود مجروش | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات