أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة كاربونارا بالبسطرمة

طريقة عمل مكرونة كاربونارا بالبسطرمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام مكرونة سباجتي
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 كوب كريمة لبّاني
‏-½ كوب لبن كامل الدسم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ كيلو بسطرمة مقطعة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس

الطريقة

  1. نسلق المكرونة في ماء ونقطه زيت لمده 7 دقائق فقط.
  2. في وعاء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب.
  3. ثم نضيف البسطرمة ومعلقة الدقيق ونقلب لمدة نصف دقيقة.
  4. ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف المكرونة ونقلب ثم ترفع من على النار.
  5. تغرف في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم فورا.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً