طريقة عمل مكرونة قواقع بالدجاج والبروكلي

المقادير

الطريقة

1. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى يتغير لونه.
2.  أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي المرق والماء والمكرونة وقلبي جيدًا.
3. اتركي الخليط حتى يغلي ثم قلبيه جيدًا ثم غطي القدر،ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
4. أضيفي البروكلي وقلبي ثم أضيفي الحليب والجبن وقلبي حتى يذوب الجبن.
5. أضيفي الفلفل الأسود والفلفل الحار وجوزة الطيب وقلبي جيدًا.