أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بولونيز بالخضار

طريقة عمل مكرونة بولونيز بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام لحم مفروم
‏-4 عود كرفس مفروم
‏-3 جزر مكعبات ومسلوق
‏-2 كوسا مكعبات ومسلوقة
‏-2 بصل مفروم
‏-1 عبوة فيتوتشيني مسلوقة
‏-1 معلقة كبيرة طماطم مشوية
‏-بازيلاء - حسب الرغبة
‏-ثوم - حسب الرغبة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-سكر - حسب الرغبة
‏-زيت زيتون - حسب الحاجة
‏-عصير طماطم - حسب الحاجة
‏-صلصة طماطم - حسب الحاجة
‏-ريحان (للتقديم)
‏-بقدونس (للتقديم)

الطريقة

  1. اولًا نعصج اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبصل والثوم والصلصة.
  2. نضيف عصير الطماطم والسكر ثم نضرب الكوسا مع الكرفس والجزر.
  3. نضيف الطماطم المشوية والبازيلاء وزيت الزيتون في الكبة  ثم نضيف اللحم المفروم.
  4. نضيف المكرونة ونخلط جيداً ثم نقدمها ساخنة بعد إضافة الريحان والبقدونس.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً