أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة باللبن والفلفل الاسود

طريقة عمل مكرونة باللبن والفلفل الاسود

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو مكرونة
‏-2 كوب لبن كامل الدسم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-

الطريقة

  1. نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب الوقت المطلوب.
  2. نصفيها و نحتفظ بنصف كوب من ماء السلق.
  3. في قدر على حرارة متوسطة نضع الزبدة تذوب.
  4. نضيف الدقيق ونقلب دقيقة بدون ما يغمق.
  5. نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يثقل الصوص.
  6. نضيف الملح و الفلفل الأسود و وجوزة الطيب.
  7. نضع المكرونة المسلوقة على الصوص.
  8. نقلب الصوص واذا اصبح ثقيل زيادة نضيف شوية من ماء السلق.
  9. نرفعه من على الحرارة وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً