طريقة عمل مكرونة بالسوسيس

المقادير

الطريقة

1. نقطع السوسيس الي 3 قطع متوسطة الحجم.
2. نمسك حوالي 4 او 5 اعواد من المكرونة السباجيتي وندخلهم في قطعه من السوسيس كأنه سيخ وهكذا كل قطعة سوسيس ندخلها فيها 5 أعواد مكرونة.
3. نسقط المكرونة في ماء مغلي مع ملح حوالي 7 دقائق تسلق ثم نصفيها ونقلبها بملعقة زيت.
4. في مقلاة نشوح الثوم مع الزيت ونضيف الصلصة مذوبة في قليل من الماء ثم نتبل بالملح والفلفل وقليل من السكر حتي تتسبك ثم نضيف المكرونة بالسوسيس وتقلب وتقدم.